Ha van süti...akkor ez az. Az egyik kedvenc receptem, mert ötvözi a három kedvenc édességemet. Az oreo kekszet, a csokit, és a málnát. És együtt ez a három különböző íz, a málna fanyarsága, a kissé keserű de édes csokival és a ropogós oreo kekszes alappal...egyszerűen tökéletes. Gyors, nagyon könnyű és borzasztóan szexis desszert. Nyűgözd le vele az egész családodat, csábítsd el vele a párodat, vagy vigasztald meg vele a legjobb barátodat. Mert ez a süti, minden alkalomra megfelelő választás lesz. Na nézzük

Kell hozzá: 

Tészta:

30 darab oreo keksz

12 dkg vaj

Krém:

200 ml habtejszín

15 dkg étcsokoládé

10 dkg tejcsokoládé

1csipet só

150 gramm málna a tetejére.

Lássunk hozzá:

1. Összetörjük a kekszeket, mondjuk egy ruhazacskóba töltve húsklopfolóval , és akkor le is vezettük a napi stresszt.

2. Ráöntjük az olvasztott vajat és tart vagy pite forma aljába nyomkodjuk ,úgy, hogy legyen pereme is. Hűtjük.

3. Feltesszük melegedni a tejszínt a ganache-hoz. Ha meleg, beleaprítjuk a csokoládét, és összeolvasztjuk őket. Beleszórunk egy kis csipet sót, ami még jobban kiemeli a csoki ízét. Kicsit kihűtjük, majd ráöntjük a tésztára a selymes krémet.

4. A málna szemeket tetszőlegesen rátesszük a krémre. Másfél órát hűtjük és utána szerelembe is eshetünk eme csodálatos desszerttel.

5. Jó étvágyat!!